キャンティ・マレンキーニ
■タイプ:赤ワイン
■原産国・地域:イタリア・トスカーナ
■原産地呼称:キャンティ
■生産者:マレンキーニ
■ぶどう品種:サンジョヴェーゼ 100%
■内容量:750ml
\サクラワインアワード2024/
★★ゴールド賞受賞★★
<キャンティ・マレンキーニ >
土壌:石灰質がやや混じる粘土質土壌
ブドウ品種:サンジョベーゼ
密植度:5000~6500本/ha
標高:200~300メートル
収穫:100%手摘み。
畑ごとの完熟度を見ながら、 9月半ばから10月半ばにかけて収穫。
マレンキーニの畑の中でも、比較的新しい畑から収穫する。
サンジョベーゼを使用。
温度管理機能のついたステンレスタンクを使用、12日間スキンコンタクトを行いながら発酵する。
ヴィンテージによりメルローをブレンドすることもあるというスタンダードクラスながらハイクオリティのキャンティ。
<マレンキーニは100年以上「ワイン造り」を生業としてきたました。>
70ヘクタールの自家畑はキアンティの中心部に広がり、 そのブドウを使って、キアンティ、 キアンティ・コッリ・フィオレンティーニ、 スーパートスカーナのブルツィッコ、ヴィンサント、 そしてオリーヴオイルも造られています。
マレンキーニのワインの礎を築いたのは、 今は亡き巨匠「ジュリオ・ガンベッリ氏」です。 トスカーナの巨匠、サンジョベーゼを扱わせたら 右に出るものはいないと言われた天才醸造家。 彼の薫陶を受け、マレンキーニのキャンティは、 伝統的な製法で作られています。
<自然派ワイン>
オーガニックの認証はとっていませんが、農薬・化学肥料は100%使用せず、情熱を持って高い品質のワインを作り続けています。
この両輪が高品質なワインを生み出すためには不可欠で、この理念を持ち続けることがトスカ ーナ最高の伝統を維持することにつながります。そして日々変化し続けています。
ワイナリーにある、別荘(ヴィラ・メディツィア・ディ・リリアーノ)は、フィレンツェ市街からわずか数キロ離れた場所にあり、セレモニー、ビジネスミーティング、イベントを行う代表的な場所としても使われています。