知多ぶる/CHITA ble 無濾過生原酒 2本セット
(純米大吟醸 薫酒 & 純米吟醸 ワイン酵母)
フレッシュな無濾過生原酒でお届けする、少しお得な飲み比べセット
※残りわずかとなっております。完売の際はご容赦ください。
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発送スケジュール
•2025年12月22日までのご入金完了分 → 年内発送
•2025年12月23日〜2026年1月4日のご入金完了分 → 2026年1月6日以降、順次発送
•2026年1月5日以降のご入金完了分 → ご入金確認後、7日以内に発送
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知多ぶる/CHITA bleについて
愛知の米 × 知多の水 × 知多の酒蔵
愛知の発酵・醸造文化の継承を応援するために生まれた新感覚の日本酒。
知多のこだわり農家が育てた愛知県産酒造好適米「夢吟香」と、知多の清らかな水を使い、知多の酒蔵で丁寧に醸造しました。
日本と知多が誇る発酵・醸造文化のサステナブルに願いを込め、「知多ぶる/CHITA ble」と名付けました。知多の杜氏と米生産者が丹精込めて作った限定各500本の逸品です。
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【純米大吟醸 薫酒(くんしゅ)】
▼商品仕様
・種別:純米大吟醸
・精米歩合:50%
・アルコール分:14%
・日本酒度:±0
・内容量:720ml
▼特徴
香りの重なりと変化を楽しむ日本酒
日本酒の多くは1種類の酵母で醸造されますが、「知多ぶる/薫酒」は三種の酵母を絶妙なタイミングで掛け合わせる醸造技術でつくられたのルーティーでアロマティックな旨口の日本酒です。
華やかな香り、フルーティーで艶のある旨味、爽やかで酸味を抑えた切れの良い後味が特徴です。食通の方、女性、海外の方にも好まれる新しいタイプの日本酒です。
ワイングラスでお楽しみいただくことで、フルーティーでアロマティックな旨口の味わいが一層際立ちます。
▼おすすめペアリング
・白身魚の刺身やカルパッチョ
・生ハム
・野菜の前菜
・魚の南蛮漬け
・ドライフルーツ
・チーズの燻製
など、洋風の料理ともよく合います。アイスクリームにかけると、高級デザートに。
【純米吟醸 ワイン酵母】
▼商品仕様
• 種類:純米吟醸
• 精米歩合:60%
• アルコール分:12%
• 日本酒度:-10
• 内容量:720ml
▼特徴
ワイン酵母と黄麹、白麹の斬新なマリアージュで醸された、日本酒のイメージを変える新感覚の一本です。軽やかな味わいで、乾杯酒や食中酒にぴったりです。
日本酒とも白ワインとも異なる、果実のような香りと爽やかな味わいをお楽しみください。
アルコールに弱い方にも飲みやすい、12%と低アルコールながらも、甘味と酸味のバランスが取れた軽やかな味わいに仕上げました。日本酒ビギナーの方、日本酒が苦手な方、海外の方にもおすすめです。
▼おすすめペアリング
鶏肉料理、炙り系の刺身、ホワイトソースなど洋食、オイルサーディン、カプレーゼ
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オリジナルラベル対応
お祝いやギフトにぴったりな、オリジナルラベルもご用意できます。
ご希望の方は下記よりご注文ください。
ご希望の方は、下からオリジナルラベルのご注文をお願いします
https://media-brain.co.jp/sake00/products/detail/50
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配送・保管について
※この商品はクール便で配送いたします。
※到着後は冷蔵庫で保管してください。