CHITA ble 知多の誇り 情緒あふれる半島 知多半島、その風景美し 海と山、田圃 ここで息づく、古き日本酒の魅力愛知の誇り、醸造の情熱今世までつづく 愛知の酒造好適米と 知多の水 愛知の大地、知多の水源夢吟香、製麹の奏でる旋律酒蔵の奥、隠された秘伝知多ぶる/CHITA ble生まれし魅力 持続可能な発酵と醸造 サステナブルな未来を信じ知多ぶるに願いを込めて白麹、ワイン酵母、革新のアイデア知多ぶる/CHITA ble新しい日本酒の誕生 知多ぶる/Chita ble 薫酒 純米大吟醸 香りの重なりや変化を味わう楽しさを持つ日本酒。まず洋梨、メロン、青リンゴの様な立ち香から、口に運ぶとふくよかなフレッシュジューシーな味わいを楽しめます。 ワイン酵母 純米吟醸 日本酒であると言われなければ日本酒と分からない、新たな日本酒の世界。五感を楽しむ日本酒。味わいの結晶が口の中で弾けるような鮮烈な味わいです。果実味、柑橘系、樽香、スパイスなど次々と変化する味わいをお楽しみ下さい。 Event infomation イベント情報 第5回 知多ぶるサロン 2024年10月9日 法衣を脱いだ 住職と知多ぶるを酌み交わしつつざっく もっと見る » 第4回伏見日本酒倶楽部「ひやおろし飲み比べ」 2024年10月9日 第4回伏見日本酒倶楽部「ひやろし飲み比べ」 日本酒 もっと見る » 第3回伏見日本酒倶楽部「名古屋の酒蔵飲み比べ」 2024年9月5日 第3回伏見日本酒倶楽部「名古屋の酒蔵飲み比べ」 日 もっと見る » News Topics お知らせ 知多ぶる2025、クラウドファンディングに挑戦します! 2024年11月1日 愛知県・知多の醸造文化の持続的発展を日本酒「知多ぶ もっと見る » 第2回美酒コンクール2024にて「特別賞・客室乗務員/CA賞」を受賞しました 2024年11月11日 10月8日(日)にJR福井駅前福井市にぎわい交流施 もっと見る » 第5回 知多ぶるサロン 2024年10月9日 法衣を脱いだ 住職と知多ぶるを酌み交わしつつざっく もっと見る » スポンサー企業 さくら総合法律事務所 中日メディアブレーン酒店オンラインショップ