地産地消のオリジナル日本酒「知多ぶる/CHITA ble」2024年発売の知多ぶる「薫酒(純米大吟醸)」が出来上がりました。
知多の杜氏の卓越した技で、
三種の酵母を絶妙なタイミングで掛け合わせる
醸造技術の粋で醸された、
華やかでアロマティックな極の薫酒です
■知多ぶる 薫酒(純米大吟醸)
容 量 : 720ml
原材料名 : 米(国産)・米麹(国産米) 夢吟香100%使用
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 14%
日本酒度 :± 0
酸 度 : 1.5
アミノ酸度 : 0.8