地産地消のオリジナル日本酒「知多ぶる/CHITA ble」2024年発売の知多ぶる「ワイン酵母（純米吟醸）」が2月16日に発売しました。
杜氏と蔵人が丹精込めて造った、
ワイン酵母と白麹をマリアージュした、
日本酒のイメージを変える、
軽やかで乾杯酒・食中酒にぴったりな
お洒落で新感覚な日本酒です。
中日メディアブレーン酒店(中区栄2-11-30 セントラルビル5F)では、常時試飲、販売をしております。
ぜひお越しください。
■知多ぶる ワイン酵母（純米吟醸）
容 量 ： 720ml
原材料名 ： 米（国産）・米麹（国産米） 夢吟香100％使用
精米歩合 ： 60％
アルコール分 ： 12％
日本酒度 ：-10
酸 度 ： 2.5
アミノ酸度 ： 1.0
